Промышленный планетарный миксер Dirmak IBT 42-33 – мощность и универсальность для профессионального производства
Профессиональное решение для пищевой индустрии
Мощный напольный миксер Dirmak IBT 42-33 с 40-литровой дежей создан для интенсивной эксплуатации на крупных пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских цехах. Соответствует стандартам безопасности ЕС и обеспечивает высокую производительность при работе с различными продуктами.
Технические преимущества:
-
Регулируемая мощность (1.0/1.5/1.85 кВт) для разных задач
-
3 скорости работы – точный контроль консистенции
-
Большая дежа Ø400 мм из нержавеющей стали
-
Система аварийной остановки для безопасности оператора
-
Низкий уровень шума при работе
Производительность (за 1 цикл):
-
Кремы: 22.6 л
-
Тесто для тортов: 12.7 кг
-
Майонез: 17 л
-
Пудинг: 18 кг
Конструктивные особенности:
-
Фиксированная траверса – устойчивость при максимальных нагрузках
-
Порошковое покрытие корпуса – защита от коррозии
-
Электронное управление с таймером
-
Защитная решетка из нержавеющей стали
Комплектация:
-
Дежа 40 л (AISI 304)
-
Полный набор насадок: Венчик для взбивания + Крюк для теста + Лопатка для смешивания
Технические параметры:
-
Напряжение: 380 В
-
Габариты: 700×850×1500 мм
-
Вес: 245 кг
-
Цвет: белый
Области применения:
-
Замес теста для пончиков, тортов, пирожных
-
Приготовление кремов и муссов
-
Взбивание яичных белков
-
Производство соусов и начинок
Преимущества для производства:
→ Высокая производительность (до 18 кг за цикл)
→ Равномерное смешивание без "мертвых зон"
→ Простота управления и обслуживания
→ Соответствие европейским стандартам безопасности
Dirmak IBT 42-33 – это профессиональное оборудование, которое обеспечит стабильное качество продукции при промышленных объемах производства!
Внешний вид





