Планетарный миксер VIATTO BH-7B: компактный помощник для профессиональной кухни
Этот настольный миксер сочетает в себе компактные размеры с достаточной мощностью для выполнения основных задач на предприятиях общественного питания. Его конструкция продумана для удобной работы с различными видами теста и кремов.
Производительность и возможности
-
Вместительная дежа на 7 литров позволяет за один цикл:
замешивать до 1 кг теста
взбивать до 1,4 кг сливок или других ингредиентов
-
Скорость вращения венчика 780 об/мин обеспечивает качественное взбивание
-
Подъемная траверса механизма облегчает процесс загрузки ингредиентов и выемки готовой продукции
Комплектация и функциональность
В базовую поставку входят три профессиональные насадки:
-
Венчик - для взбивания кремов, муссов и яиц
-
Лопатка - для приготовления пюре, соусов и коктейлей
-
Крюк - для замеса плотного теста
Эргономика и удобство использования
-
Компактные габариты (400×250×410 мм) позволяют разместить миксер даже на небольшой рабочей поверхности
-
Вес 22 кг обеспечивает устойчивость при работе, но сохраняет возможность перемещения при необходимости
-
Классический белый корпус гармонично впишется в интерьер любой кухни
Эксплуатационные особенности
-
Мощность 300 Вт достаточна для выполнения основных задач
-
Работа от стандартной сети 220 В делает модель универсальной для различных предприятий
-
Простое управление и понятная конструкция сокращают время обучения персонала
Рекомендации по применению
Этот миксер оптимально подходит для:
-
Небольших пекарен и кондитерских
-
Кафе и ресторанов
-
Столовых и пищевых производств с умеренной загрузкой
Технические данные
| Модель | Миксер планетарный VIATTO BH-7B |
| Объем дежи | 7 л |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Скорость вращения венчика | 780 об/мин. |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.3 кВт |
| Ширина | 410 мм |
| Глубина | 250 мм |
| Высота | 425 мм |
| Вес (без упаковки) | 22 кг |
| Цвет | белый |








