Robot Coupe R5-2V – профессиональный куттер с расширенным функционалом
Мощность и универсальность для интенсивной эксплуатации
Куттер Robot Coupe R5-2V представляет собой усовершенствованную версию с увеличенной мощностью и расширенным диапазоном скоростей, что делает его идеальным выбором для профессиональных кухонь, требующих высокой производительности.
Технические характеристики:
✔ Объем чаши: 5,9 л (нержавеющая сталь)
✔ Скорость вращения: 1500-3000 об/мин (2 скорости)
✔ Мощность двигателя: 1,5 кВт
✔ Напряжение: 380 В (трехфазное подключение)
✔ Габариты: 280×365×510 мм
✔ Вес: 22 кг
Производительность:
-
Максимальная загрузка: до 3,2 кг
-
Производительность: 20-80 порций за цикл
-
Встроенный таймер с функцией секундомера
Ключевые особенности:
• Двухскоростной режим работы – для различных типов обработки
• Импульсный режим – для точного контроля консистенции
• Магнитная защита – мгновенная остановка при открытии крышки
• Защита от перегрева – для продолжительной работы
• Асинхронный двигатель с прямым приводом (без ремня)
Конструктивные преимущества:
→ Металлический корпус двигательного блока
→ Чаша и рабочие элементы из нержавеющей стали
→ Нож с 2 лезвиями для идеальной однородности
→ Эргономичная ручка Soft Touch
→ Прозрачная крышка с загрузочным отверстием
Комплектация:
-
Чаша 5,9 л
-
Гладкий нож с двумя лезвиями
-
Инструмент для очистки
Преимущества модели:
→ Повышенная мощность для работы с плотными продуктами
→ Возможность выбора оптимальной скорости обработки
→ Прочная конструкция из качественных материалов
→ Удобство обслуживания (все части моются в посудомоечной машине)
Рекомендуемые сферы применения:
• Рестораны высокой кухни
• Кондитерские производства
• Мясные и рыбные цеха
• Предприятия общественного питания
*Артикул: 24614 R 5 - 2V / R5G (24614)*
Страна производства: Франция
Упаковка: 500×400×600 мм (24 кг)
Этот куттер обеспечивает профессиональное качество обработки продуктов с возможностью точной настройки параметров работы, что делает его надежным помощником на любой профессиональной кухне.
| Модель | Куттер Robot Coupe R5 Plus 3Ф |
| Предназначен | Предназначен для приготовления фаршей, паштетов, соусов, эмульсий, замеса теста, тонкого измельчения и размалывания продукта |
| Скорость | две скорости - 1500 об/мин и 3000 об/мин + режим пульсации |
| Напряжение | 400 В |
| Мощность | 1200 Вт |
| Макс.вместимость жидкости в деже | Емкость куттера 5.5 литра из нержавеющей стали с ручкой и нож на дне емкости. |
| Габариты (ДхШхВ) | 490х280х350 мм. |
| Вес | 24 кг |
| Производитель | Robot Coupe, Франция |
| Асинхронный двигатель | Магнитная система защиты и тормоз двигателя. |
| Вес в упаковке | 26 кг |







