Robot Coupe R 502 профессиональный кухонный процессор 380B – универсальное решение для пищевого производства
Созданный для интенсивной эксплуатации в условиях профессиональных кухонь, этот многофункциональный процессор сочетает в себе производительность промышленного оборудования с удобством повседневного использования. Аппарат оснащен мощным асинхронным двигателем, работающим от сети 380В, что гарантирует бесперебойную работу даже при продолжительных нагрузках.
Главные преимущества модели:
-
Универсальная обработка продуктов:
-
В режиме куттера эффективно справляется с измельчением, замешиванием и приготовлением фарша
-
Как овощерезка обеспечивает профессиональную нарезку любых видов овощей и фруктов
-
Продуманная эргономика:
-
Объемная чаша из нержавеющей стали (5,9 л) позволяет обрабатывать значительные объемы продуктов
-
Система Soft Touch обеспечивает комфортный захват даже при длительной работе
-
Боковой выброс готовой продукции экономит рабочее пространство
-
Интеллектуальное управление:
-
Две скорости работы адаптируются под разные типы продуктов
-
Импульсный режим для точного контроля консистенции
-
Таймер с обратным отсчетом упрощает повторное приготовление блюд
Особенности конструкции:
Процессор оснащен тремя типами загрузочных устройств:
-
Большая воронка (139 см²) - идеальна для обработки целых кочанов капусты, крупных овощей (до 10 помидоров за загрузку)
-
Цилиндрическая воронка (Ø58 мм) - специально разработана для деликатной нарезки длинных овощей
-
Толкатель Exactitube (Ø39 мм) - позволяет безопасно работать с мелкими и хрупкими продуктами
Комплектация включает:
-
Основной блок процессора
-
Гладкий нож из нержавеющей стали (арт. 27303)
-
Толкатель Exactitube
-
Комплект для очистки D-clean kit
Технические особенности:
Производительность в режиме овощерезки достигает 150 кг/час, что делает аппарат идеальным выбором для предприятий с высоким трафиком. При этом в куттер-режиме максимальная загрузка составляет 3,2 кг - оптимальный объем для большинства профессиональных задач.
Габариты устройства (380×365×670 мм в режиме овощерезки и 280×365×540 мм в куттер-режиме) позволяют компактно разместить его даже на ограниченной кухонной площади. При этом вес в 29 кг обеспечивает необходимую устойчивость при работе.
Дополнительные возможности:
-
Система автоматической перезагрузки толкателем экономит время оператора
-
Скребок для чаши позволяет проводить очистку без остановки процесса
-
Крышка с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы
-
Возможность комплектации более чем 50 профессиональными дисками
Этот процессор особенно востребован в:
-
Ресторанах и кафе с большим потоком посетителей
-
Столовых предприятий и учебных заведений
-
Фуд-кортах и кейтеринговых компаниях
-
Производственных цехах по переработке овощей
Благодаря продуманной конструкции и промышленным характеристикам, Robot Coupe R 502 380B становится надежным партнером в любом пищевом производстве, где важны производительность, качество обработки и удобство эксплуатации.
Внешний вид







