Гриль-саламандра HURAKAN HKN-SAL600MBM: Профессиональное решение с двузонным нагревом
Мощный гриль с уникальной конструкцией для предприятий общественного питания, где важна скорость и качество приготовления. Двухзонная система нагрева и регулируемая верхняя часть обеспечивают максимальную гибкость в работе с различными продуктами.
Ключевые преимущества:
• Двухзонный нагрев 4 кВт позволяет одновременно готовить разные блюда или использовать одну зону для экономии энергии
• Регулируемая верхняя часть с диапазоном 0-140 мм идеально подходит для продуктов разной высоты - от тонких тостов до объемных стейков
• Мощные ТЭНы в верхней части обеспечивают быстрое образование аппетитной корочки без пережаривания
• Прочная конструкция весом 38.5 кг гарантирует устойчивость и долговечность при интенсивной эксплуатации
• Профессиональные характеристики делают гриль идеальным для придания корочки мясу, рыбе, приготовления горячих бутербродов и тостов
Технические характеристики:
-
Тип: гриль-саламандра с подвижной верхней частью
-
Мощность: 4 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Количество зон нагрева: 2
-
Диапазон регулировки верха: 0-140 мм
-
Габариты (ДхШхВ): 600×480×530 мм
-
Вес нетто: 38.5 кг
Упаковка:
-
Размеры: 570×670×580 мм
-
Вес брутто: 40.06 кг
Комплектация:
-
Поддон для крошек
Частые вопросы
В чем преимущество двухзонного нагрева?
Две независимые зоны нагрева позволяют одновременно готовить разные блюда с различными температурными требованиями, либо использовать одну зону для экономии электроэнергии при небольшом объеме заказов.
Как регулируется высота приготовления?
Верхняя часть гриля плавно регулируется в диапазоне 0-140 мм, что позволяет работать с продуктами любой толщины - от тонких тостов до высоких стейков и запеканок.
Для каких блюд лучше всего подходит этот гриль?
Идеален для придания золотистой корочки мясу, рыбе, сосискам, приготовления горячих бутербродов, тостов, гратенов и запекания сыра на различных блюдах.
Внешний вид







