Прижимной гриль FIMAR PE35R: профессиональная модель с автобалансировкой из Италии
Этот гриль сочетает итальянское качество сборки с инженерными решениями для профессиональной кухни. Автоматическая балансировка верхней плиты гарантирует идеальный равномерный прижим продуктов любой толщины, обеспечивая безупречную прожарку и сочность. Рифленые чугунные поверхности создают классический гриль-эффект с хрустящей корочкой.
Ключевые преимущества:
-
Идеальный прижим для любого продукта: Система автобалансировки верхней плиты автоматически регулирует давление, обеспечивая равномерный контакт и превосходный результат как для тонких сэндвичей, так и для толстых стейков.
-
Мощный и точный нагрев: Термостат и предохранительный термостат обеспечивают точный контроль температуры до 300°C и защиту от перегрева, а мощность 2.2 кВт гарантирует быструю и стабильную работу.
-
Профессиональная долговечность: Корпус из нержавеющей стали и чугунные плиты с пескоструйной обработкой рассчитаны на интенсивную эксплуатацию, сохраняя вид и функциональность долгие годы.
Технические характеристики:
-
Количество зон нагрева: 1
-
Материал жарочной поверхности: Чугун
-
Структура поверхностей: Верхняя и нижняя — рифленые
-
Размер рабочей поверхности: 340 х 230 мм
-
Температурный режим: от 0 до 300 °C
-
Мощность: 2.2 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Габариты (ШхГхВ): 450 х 360 х 520 мм
-
Вес нетто: 22 кг
-
Страна производства: Италия
-
Артикул: PE35RE 53071
-
Особенности: Термостат, предохранительный термостат, пескоструйная обработка плит, автобалансировка верхней плиты
-
Упаковка (брутто): 1 место, 560x470x300 мм, 24 кг
Частые вопросы
Что дает автоматическая балансировка верхней плиты?
Эта система компенсирует разную толщину продуктов, автоматически подстраивая давление. Это исключает необходимость ручной регулировки, гарантирует равномерную прожарку по всей площади и предотвращает раздавливание нежных продуктов.
Для каких заведений подойдет этот гриль?
Он идеален для ресторанов, стейк-хаусов, гастропабов и кафе, где предъявляются высокие требования к качеству приготовления гриль-блюд и важна надежность оборудования при постоянной нагрузке.
В чем преимущество пескоструйной обработки плит?
Технические данные
| Модель | Гриль контактный FIMAR PE35R |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура верхней поверхности | рифленая |
| Структура нижней поверхности | рифленая |
| Размер верхней рабочей поверхности | 350х230 мм |
| Температурный режим | от 0 до 300 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.5 кВт |
| Материал жарочной поверхности | чугун |
| Ширина | 450 мм |
| Глубина | 360 мм |
| Высота | от 200 до 520 мм |
| Вес (без упаковки) | 25 кг |
| Вес (с упаковкой) | 27 кг |







