Гриль электрический шампурный Grill Master Ф4Ш2Э на 35 тушек
Профессиональное оборудование для средних и крупных предприятий общепита. Электрический гриль готовит до 35 тушек за 55 минут с равномерным прожаром за счет вращения шампуров вокруг нагревателей.
Ключевые преимущества
-
Сбалансированная производительность: Приготовление 35 тушек (7 шампуров по 5 шт.) за цикл подходит для стабильно высокого спроса.
-
Равномерное запекание: Непрерывное вращение двух рядов шампуров (4+3) непосредственно возле 4 ТЭНов гарантирует одинаково качественный результат для всей партии.
-
Электрическая безопасность: Работа от сети 380В исключает необходимость газового подключения и связанных с ним разрешений, подходит для помещений с ограничениями.
-
Прочный и гигиеничный: Конструкция из пищевой нержавеющей стали устойчива к коррозии и проста в уходе.
-
Контроль процесса: Две распашные дверцы из термостойкого стекла и подсветка камеры обеспечивают полный визуальный обзор.
Технические характеристики
-
Тип: Электрический шампурный гриль
-
Производительность: 35 тушек
-
Шампуры: 7 шт. (4 в первом ряду, 3 во втором), по 5 кур на каждый
-
Нагрев: 4 ТЭНа, 9.8 кВт
-
Питание: 380 В
-
Время приготовления: ~55 минут
-
Материалы: Пищевая нержавеющая сталь, дверцы — термостойкое стекло
-
Габариты (ШхГхВ): 1298 x 582 x 906 мм
-
Вес нетто: 103 кг
-
Артикул: 21115
-
Производство: Россия
Упаковка
-
Габариты: 1340 x 640 x 1060 мм
-
Вес брутто: 145 кг
Частые вопросы (FAQ)
Вопрос: Чем отличается эта модель от газовых аналогов?
Ответ: Главное отличие — источник энергии. Электрический гриль не требует подвода газа, что часто упрощает монтаж и согласование, но требует наличия мощной трехфазной сети 380В.
Вопрос: Как организовано вращение шампуров?
Ответ: Шампуры расположены в два ряда и синхронно вращаются вокруг неподвижных ТЭНов, что обеспечивает равномерное запекание продукции со всех сторон.
Вопрос: Какое требуется электропитание?
Ответ: Для работы необходима промышленная трехфазная сеть 380В с выделенной линией, рассчитанной на мощность около 10 кВт.
Вопрос: Сколько кур можно загрузить, если спрос меньше?
Ответ: Гриль можно загружать не полностью. При необходимости можно использовать только часть шампуров, отключив соответствующие ТЭНы (если конструкция позволяет), для экономии электроэнергии.
Внешний вид








