Гриль ротационный Grill Master Ф3КБЭ для барашков и поросят
Универсальное профессиональное оборудование для приготовления крупных тушек целиком и больших партий птицы. Гриль предназначен для ресторанов, кафе и фермерских производств.
Ключевые преимущества
-
Универсальная вместимость: Приготовление 1 барана, 3 поросят или до 40 цыплят за цикл. Идеален для специализированных блюд и сезонного спроса.
-
Равномерное запекание крупных тушек: Непрерывное вращение вертела вблизи мощных ТЭНов гарантирует качественный прожар целиковой туши.
-
Промышленная надежность: Усиленная механика и полностью стальная конструкция из пищевой нержавеющей стали рассчитаны на экстремальные нагрузки.
-
Полный контроль процесса: Панорамный обзор через стеклянные дверцы и заднюю стенку, подсветка камеры и таймер до 120 минут.
-
Гигиеничность и удобство: Сливной кран в поддоне облегчает удаление жира и уход.
Технические характеристики
-
Тип: Электрический ротационный гриль
-
Вместимость: 1 баран / 3 поросенка / до 40 цыплят
-
Принцип работы: Непрерывное вращение вертела-шампура возле нагревателей
-
Нагрев: Мощные ТЭНы
-
Управление: Таймер (до 120 мин.)
-
Материалы: Пищевая нержавеющая сталь, термостойкое закаленное стекло (дверцы, задняя стенка)
-
Оснащение: Подсветка камеры, сливной кран в поддоне
-
Время приготовления: ~150 минут (баран)
FAQ
В: Какое максимальное количество мелкой птицы можно приготовить?
О: Гриль вмещает до 40 тушек цыплят, что делает его подходящим для крупных праздничных заказов или производства.
В: Как обеспечивается равномерный прожар крупной туши?
О: Равномерность обеспечивается за счет непрерывного медленного вращения вертела с закрепленной тушей непосредственно вокруг нагревательных элементов.
В: Какое требуется подключение?
О: Для работы мощных ТЭНов и привода вращения, как правило, требуется трехфазная сеть 380В. Точные параметры питания уточняйте в технической документации модели.
В: Для чего нужен таймер на 120 минут?
О: Таймер позволяет задать длительный цикл приготовления, необходимый для крупных тушек (например, барана), и автоматически оповестит об окончании процесса.
Внешний вид







