Гриль для шаурмы TATRA TDM E 4T M – профессиональное решение для идеального мяса
Этот вертикальный гриль станет сердцем вашей кухни, обеспечивая бесперебойное приготовление сочной и аппетитной шаурмы. С его помощью вы легко удовлетворите высокий спрос в часы пик, благодаря мощной производительности и загрузке до 80 кг мяса.
Непревзойденное качество и удобство для вашего бизнеса
Данная модель создана для интенсивной работы в условиях высоких нагрузок. Четыре независимые зоны инфракрасного нагрева обеспечивают идеальную прожарку курицы, говядины или свинины, экономя при этом электроэнергию. Уникальная система вращения вертела в обе стороны и его перемещение вперед-назад гарантирует, что каждая часть мясного цилиндра равномерно пропечется и покроется хрустящей корочкой. А благодаря защитному стеклокерамическому покрытию нагревателей, жир и брызги не пригорают, делая процесс очистки быстрым и простым.
Ключевые преимущества:
-
Всегда идеальный результат: Инфракрасные нагреватели и вращение вертела в обе стороны гарантируют, что мясо (курица, свинина, говядина) пропекается равномерно со всех сторон, сохраняя сочность внутри.
-
Простота в обслуживании: Гладкое керамическое стекло надежно защищает нагревательные элементы от загрязнений. Протирать гриль после смены — одно удовольствие.
-
Полный контроль над приготовлением: Индивидуальная регулировка мощности для каждой из четырех зон нагрева позволяет гибко настраивать температурный режим под разные виды мяса и объем загрузки.
-
Надежность на годы вперед: Прочный корпус из нержавеющей стали легко переносит постоянное использование и устойчив к воздействию влаги и высоких температур.
-
Работа без простоев: Возможность загружать до 80 кг мяса и мощная производительность делают этот гриль идеальным для мест с большим потоком клиентов.
Технические характеристики
-
Бренд: TATRA
-
Модель: TDM E 4T M
-
Мощность: 7.2 кВт
-
Напряжение: 400 В
-
Тип подключения: Электричество
-
Тип нагрева: Инфракрасный
-
Количество зон нагрева: 4
-
Максимальная загрузка мяса: 80 кг
-
Тип привода: Электрический
-
Расположение привода: Верхний
-
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
-
Защита нагревателей: Стеклокерамическое стекло
-
Габариты (ДхШхВ): 450х560х1150 мм
-
Вес нетто: 32 кг
-
Комплектация: Боковые отражатели входят в поставку
Часто задаваемые вопросы
Для какого типа заведений подходит этот гриль?
Данная модель — профессиональное оборудование, идеально адаптированное для работы в ресторанах, столовых, кафе и точках фаст-фуда с высоким трафиком.
Есть ли защита от пригорания мяса?
Да, благодаря использованию инфракрасных нагревателей, закрытых стеклокерамическим стеклом, мясо не пригорает, а равномерно запекается. Это же покрытие значительно упрощает чистку аппарата.
Можно ли регулировать гриль под разный объем мяса?
Конечно. Конструкция предусматривает перемещение вертела вперед и назад, что позволяет оптимально настроить расстояние до нагревателей в зависимости от количества загруженного продукта.
Какое мясо можно готовить?
Гриль предназначен для приготовления классических для шаурмы видов мяса, сформированных в цилиндрические заготовки: курицы, говядины и свинины.
Внешний вид








