Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШмГ(у): Трехзонная газовая мощь для максимальных объемов
Профессиональный газовый гриль с тремя независимыми горелками, созданный для заведений с экстремально высоким трафиком. Модель демонстрирует рекордную производительность — до 80 кг мяса за одну загрузку, сохраняя компактность настольного исполнения. Идеальное решение для сетевого общепита и фуд-кортов с восточной кухней.
Трехконтурная система нагрева и расширенная рабочая зона
Три газовые горелки с керамическими плитками создают равномерное температурное поле по всей высоте мясного цилиндра. Уникальная особенность — рабочая зона шампура 810 мм при общей длине 990 мм, что обеспечивает максимальное использование пространства для приготовления. Усиленный мотор гарантирует стабильное вращение даже при полной загрузке, а система ручного дублирования сохраняет работоспособность в любых условиях.
Эксплуатационные преимущества:
• Трехзонный нагрев с индивидуальными регуляторами для каждого типа мяса
• Увеличенная рабочая зона 810 мм для рекордной загрузки до 80 кг
• Гибридная система: газовые горелки + электрический/ручной привод
• Универсальность: 1 вертикальный шампур + 12 горизонтальных
• Керамические плитки горелок для равномерного распределения тепла
Технические параметры:
-
Габариты: 430×800×1275 мм
-
Масса: 28 кг
-
Газовая мощность: 11.1 кВт
-
Электрическая мощность: 0.01 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Количество горелок: 3
-
Система безопасности: газ-контроль
-
Максимальная загрузка: 80 кг
-
Скорость вращения: 2 об/мин
-
Тип газа: пропан-бутан
-
Расход газа: 0.41 кг/ч
-
Длина шампура: 990/810 мм (общая/рабочая)
-
Материал: нержавеющая сталь
Вопросы эксплуатации
Как достигается равномерный нагрев по всей высоте шампура?
Три независимые горелки с керамическими плитками создают последовательные температурные зоны, что исключает образование "холодных" участков на мясном цилиндре.
Каковы преимущества увеличенной рабочей зоны?
Шампур длиной 810 мм позволяет размещать больше мяса без потери качества прожарки, увеличивая производительность на 25-30% compared со стандартными моделями.
Как осуществляется переход на ручной режим работы?
При отключении электроэнергии вращение вертела осуществляется через ручной привод — это гарантирует непрерывность рабочего процесса.
Внешний вид
- Ширина515
- Глубина800
- Высота1270
- Вес (без упаковки)18
- Вес (с упаковкой)27
Конструкция
- Подключениегаз
- Газовая мощность11 кВт
- Количество зон нагрева3 шт.
- Мощность11 кВт
- Приводэлектрический
Производитель
- Страна-производительРоссия







