Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф2ШмГ(у): Газовая независимость с электрическим комфортом
Уникальный гибридный гриль, сочетающий энергонезависимость газового нагрева с удобством электрического привода. Эта модель создана для профессионалов, ценящих гибкость и надежность. Работая на пропане, аппарат сохраняет стабильное вращение вертела даже при перебоях в электроснабжении, обеспечивая непрерывность производства в любых условиях.
Прецизионный контроль и максимальная автономность
Две газовые горелки с системой газ-контроля обеспечивают безопасный и эффективный нагрев, а возможность ручной регулировки расстояния до вертела позволяет точно управлять процессом приготовления. Усиленный электромотор гарантирует плавное вращение основного шампура со скоростью 2 об/мин, а наличие ручного дублера позволяет продолжить работу при отсутствии электричества. Универсальность модели подчеркивается возможностью одновременного использования вертикального вертела для шаурмы и пяти горизонтальных шампуров для кускового мяса.
Конкурентные преимущества:
• Гибридная система: газовый нагрев + электрический привод вертела
• Двухзонный нагрев с независимым регулированием каждой горелки
• Усиленный мотор с редуктором для стабильного вращения под нагрузкой
• Двойное управление: автоматическое и ручное дублирование
• Универсальность приготовления: 1 вертикальный + 5 горизонтальных шампуров
Технические параметры:
-
Габариты рабочей зоны: 430×800×975 мм
-
Масса: 14 кг
-
Номинальная газовая мощность: 7.4 кВт
-
Потребляемая электрическая мощность: 0.01 кВт
-
Напряжение питания: 220 В / 50 Гц
-
Количество горелок: 2
-
Система безопасности: газ-контроль
-
Максимальная загрузка: 60 кг
-
Скорость вращения: 2 об/мин
-
Тип используемого газа: пропан-бутан
-
Расход газа: 0.32 кг/ч
-
Материал изготовления: нержавеющая сталь
Практические аспекты эксплуатации
Как обеспечивается безопасность при газовом нагреве?
Модель оснащена системой газ-контроля, которая автоматически перекрывает подачу газа при затухании горелок. Закрытая конструкция горелок предотвращает случайное возгорание.
Можно ли использовать природный газ?
Стандартная комплектация рассчитана на пропан-бутан. Для работы на природном газе требуется перенастройка оборудования под заказ.
Как осуществляется управление температурным режимом?
Регулировка мощности осуществляется двумя способами: изменением подачи газа через краны и корректировкой расстояния между горелками и мясным цилиндром с помощью консоли.
Внешний вид
- Ширина515
- Глубина800
- Высота970
- Вес (без упаковки)13
- Вес (с упаковкой)20
Конструкция
- Подключениегаз
- Газовая мощность7.2 кВт
- Количество зон нагрева2 шт.
- Мощность7.2 кВт
- Приводэлектрический
Производитель
- Страна-производительРоссия







