Конвекционная печь ПКЭ-4Э – компактное и надежное оборудование для выпечки, приготовления и разогрева блюд. Благодаря своей простоте и функциональности, она идеально подходит для небольших предприятий общественного питания, кафе и пекарен.
Основные характеристики:
-
Управление: Электромеханическая панель – простота и надежность.
-
Режим работы: Ручной – полный контроль над процессом приготовления.
-
Напряжение: 230 В – подходит для стандартных электросетей.
-
Мощность: 3,2 кВт – энергоэффективность и высокая производительность.
-
Вместимость: 4 противня размером 435x320 мм – удобство работы с небольшими объемами.
-
Температурный режим: От +50°C до +270°C – подходит для широкого ассортимента блюд.
-
Аварийный термостат: Предотвращает перегрев камеры свыше +320°C.
-
Материалы: Рабочая камера покрыта высококачественной эмалью – устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Корпус из крашеного металла – долговечность и эстетичный внешний вид.
-
Закругленные углы камеры: Упрощают очистку и обслуживание.
-
Таймер: Для точного контроля времени приготовления.
-
Подсветка: 1 лампа для удобного наблюдения за процессом.
-
Регулируемые ножки: Обеспечивают устойчивость на любой поверхности.
-
Совместимость: Устанавливается на шкафы ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э и подставку ПК-8-01.
Технические параметры:
-
Габариты (ШxГxВ): 610x635x515 мм – компактный размер для небольших кухонь.
-
Вес: 39 кг – устойчивая конструкция.
Преимущества:
-
Универсальность: Подходит для выпечки, приготовления и разогрева блюд.
-
Простота в использовании: Электромеханическое управление и удобная подсветка.
-
Безопасность: Аварийный термостат и закругленные углы обеспечивают безопасность и удобство.
-
Легкость в уходе: Эмалевое покрытие и скругленные углы упрощают очистку.
Технические данные
| Модель | Печь конвекционная ПКЭ-4Э |
| Тип печи | без парообразования |
| Подключение | 220 В |
| Противень | уменьшенный |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние междууровнями | 75 мм |
| Размер противня | 435x330x15 мм |
| Температура | 270 °С |
| Управление | электромеханическое |
| Мощность | 3,2 кВт |
| Ширина | 610 мм |
| Глубина | 635 мм |
| Высота | 514 мм |
| Вес (без упаковки) | 50 кг |






