Пароконвектомат Apach AP5.23M это универсальное оборудование, которое поможет потушить, обжарить, запечь, приготовить на пару и тд., при этом сохранит все полезные витамины.
Применяется в кафе, в ресторанах, в местах общественного питания, где небольшой поток посетителей. Модель оснащена конвекцией и пароувлажнением. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок эксплуатации, защиту от коррозии и царапин. Двери выполнены из огнеупорного двойного стекла. Предусмотрено несколько скоростей и уровней. Есть возможность запрограммировать определенное количество программ. Пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько разных блюд, при этом не происходит смешивания вкусов и запаха. Вся техника соответствует стандартам. Небольшие габариты позволяют установить ее на маленькой кухне. Особенности:- внутренняя подсветка
- система управления – электронная
- температурный щуп
- система автоматической очистки камеры
- высокая производительность
- небольшое потребление электроэнергии
- современный дизайн
Пароконвектомат Apach AP5.23M многофункциональное оборудование, которое справится с любой тепловой обработкой продукции. Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83.
Технические данные
Модель | Пароконвектомат Apach AP5.23M |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 5 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/3 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | инжектор |
Мощность | 5.4 кВт |
Ширина | 700 мм |
Глубина | 715 мм |
Высота | 700 мм |
Вес (без упаковки) | 72 кг |