Льдогенератор Abat ЛГ-400Ч-02 – надежный помощник для пищевого производства
Для предприятий, где важно качественное охлаждение продуктов, этот генератор чешуйчатого льда станет незаменимым оборудованием. Его производительность 400 кг в сутки полностью покрывает потребности среднего мясного или рыбного цеха, крупного ресторана или супермаркета.
Особенности чешуйчатого льда, которые важны для бизнеса
Тонкие ледяные пластинки толщиной 1-2 мм обладают уникальными свойствами:
-
Плотно облегают продукты, обеспечивая равномерное охлаждение
-
Медленно тают, продлевая свежесть рыбы и морепродуктов на витринах
-
Не повреждают поверхность мяса при хранении
-
Идеально подходят для замеса теста, сохраняя его структуру
Экономия ресурсов и простота эксплуатации
Генератор потребляет всего 2,1 кВт электроэнергии, работая от обычной сети 220 В. Экономичный расход воды – 1 литр на 1 кг льда – снижает эксплуатационные затраты. Воздушная система охлаждения избавляет от необходимости подключать дополнительное водоснабжение для охлаждающего контура.
Защита от проблем при интенсивной работе
Автоматика контролирует все критические параметры:
-
Отключает оборудование при недостатке воды
-
Прекращает работу при утечке хладагента
-
Защищает двигатель от перегрузок
-
Останавливает процесс при переполнении системы
Где особенно востребован этот генератор
На мясокомбинатах лед используют для:
-
Охлаждения туш после разделки
-
Приготовления фарша
-
Хранения готовой продукции
В рыбных цехах он незаменим для:
-
Сохранения улова
-
Транспортировки морепродуктов
-
Оформления витрин
В ресторанах применяется для:
-
Охлаждения устриц и других деликатесов
-
Приготовления коктейлей
-
Замеса теста для выпечки
Что важно знать перед покупкой
Оборудование требует ровной установки – регулируемые ножки позволяют точно выставить положение. Для долгой службы рекомендуется установка фильтров и умягчителей воды. Бункер для сбора льда приобретается отдельно – можно выбрать стационарный или мобильный вариант.
Прочный корпус из нержавеющей стали выдерживает жесткие условия пищевого производства. Габариты (912×585×737 мм) позволяют разместить генератор даже в ограниченном пространстве цеха.
Это оборудование – выбор профессионалов, ценящих стабильность и качество. Российское производство гарантирует адаптацию к местным условиям и доступность сервисного обслуживания.
Внешний вид
- Ширина912
- Глубина585
- Высота737
- Вес (без упаковки)135
Конструкция
- Потребляемая мощность2100
- Производительность400 /сутки
- Охлаждениевоздушное
- Тип льдачешуйчатый лед
- Тип водоснабжениятребуется подвод и отвод воды
- Накопитель льдабез бункера
- Расход воды400 л/сутки
Производитель
- Страна-производительРоссия









