Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18Э предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.
Рабочая поверхность конфорки выполнена из углеродистой стали, а лицевые части электроплиты выполнены из нержавеющей стали (благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации). Жарочный шкаф гастронормированный, рассчитан на размещение в нем 4-х гастроемкостей формата GN 2/1 или гастроемкостей GN 1/1. Форма конфорок – квадратные, количество нагревательных элементов – 4, тип духовки – электрическая. система управления – электромеханическая. На уровне конфорок предусмотрены две съемные дополнительные боковые полочки, увеличивающие рабочую поверхность плиты. Работа жарочного шкафа регулируется ручкой терморегулятора, расположенной на панели управления в верхней части. Регулировка мощности конфорок производится кнопочными выключателями, расположенными на панели управления (под ручкой терморегулятора). Под конфорками размещен специальный поддон для сбора остатков пищи. Плита проста в обращении.- конструкция петель духового шкафа обеспечивает 15000 открываний/закрываний
- конфорки ударопрочные и не боятся резкого перепада температуры (залива водой во время работы)
- применение жаропрочной стали обеспечивает высокую термостойкость конфорки (отсутствие растрескивания)
- регулировка мощности конфорки одним нажатием кнопки
- плавная регулировка температуры духовки
- наличие регулятора температуры духового шкафа обеспечивает оптимальный температурный режим от +50 до +270°C.
Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18Э станет надежным помощником в приготовлении пищи, как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания. Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83.
Технические данные
Модель | Плита электрическая ATESY ЭПШЧ 9-4-18Э |
Формат | с духовым шкафом |
Количество конфорок | 4 |
Размер конфорок | 340x340 мм |
Тип конфорки | чугунная |
Температура | от 50 до 270 °С |
Мощность | 16 кВт |
Напряжение | 380 В |
Ширина | 1050 мм |
Глубина | 900 мм |
Высота | 870 мм |
Вес (без упаковки) | 110 кг |