Плита электрическая ATESY ЭПЧ-9-4-12 Традиция-4 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей.
Конструкция плиты состоит из компактной жарочной порверхности, оборудованной 4 чугунными конфорками прямоугольной формы. Каждая конфорка выполнена из углеродистой стали. Нагрев осуществляется трубчатыми электронагревателями( ТЭНами). Подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ. Нагреватели жарочной камеры расположены таким образом, чтобы осуществлять равномерный нагрев всего объема камеры. Жарочная камера рассчитана на применение стандартных противней – гастроемкостей GN 2/1( 530 х 650 мм). Под рабочей поверхностью плиты расположена металлическая подставка под духовой шкаф. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии. На уровне конфорок предусмотрены две съемные дополнительные боковые полочки, увеличивающие рабочую поверхность плиты. Цветная передняя панель управления придает плите оригинальный внешний вид.- высокая скорость нагрева конфорок
- равномерное распределение тепла по поверхности
- все регуляторы расположены на передней панели
- облицовочная часть плиты - нержавеющая сталь
- плоские конфорки позволяют беспрепятственное перемещение посуды по поверхности
- чугунные конфорки
Плита электрическая ATESY ЭПЧ-9-4-12 Традиция-4 широко применяется для изготовления пищи на на крупных и малых предприятиях общепита. Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83.
Технические данные
Модель | Плита электрическая ATESY ЭПЧ-9-4-12 Традиция-4 |
Установка | напольная |
Оснащение | подставка (стенд) |
Количество конфорок | 4 |
Размер конфорок | 340х340 мм |
Конфорка | сплошная стальная поверхность |
Температурный режим духовки | от 0 до 300 °С |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 12 кВт |
Ширина | от 780 до 1050 мм |
Глубина | 900 мм |
Высота | 870 мм |
Вес (с упаковкой) | 130 кг |