Приготовленные блюда, расфасованные в лотки, помещаются на стандартные гнезда. Нагрев и поддержание их в горячем состоянии происходит за счет горячего пара. Температуру нагрева можно регулировать от +30С до +80С с помощью контроллера, расположенного со стороны персонала.
Нейтральный шкаф имеет две распашные двери. В нем можно хранить различный кухонный инвентарь и прочие предметы необходимые в ходе обслуживания посетителей. Подсветка вмонтирована в навесные полки, она позволит сделать выкладку продукции более выразительной. На полки же ставят, как правило, фасованные стандартные блюда. В отличие от предшественника, у мармита электрического 2-х блюд ЭМК70КМ01 время разогрева составляет 30 минут. Питание теплового оборудования происходит за счет сети в 220В. При этом расход электроэнергии существенно ниже, чем у аналогичного оборудования отечественного производства. Линия раздачи Аста является очень востребованной и поддерживается фирмой Хладекс в большом количестве. Звоните, мы всегда вам рады.
Технические данные
Модель | Мармит 2-х блюд ABAT ЭМК-70КМ-01 |
Количество ТЭНов: | 2 шт. |
Номинальная потребляемая мощность: | 2,421 кВт |
Время разогрева до рабочей температуры: | 30 мин. |
Длина: | 1500 мм |
Напряжение: | 230 В |
Масса: | 115 кг |
Внешний вид
- Ширина1500
- Глубинаот705до1030
- Высота1485
- Вес (без упаковки)115
Конструкция
- Мощность3 кВт
- Типмармит для 2-х блюд
Производитель
- Страна-производительРоссия