Стол для пиццы HICOLD PZ2-111/GN (1/6) предназначен для хранения готовой продукции, формования пицц и закладки начинки.
Конструкторские особенности агрегата подразумевают установку в верхней части гастроемкостей 1/6 GN. Корпус, двери и внутренние поверхности стола выполнены из нержавеющей стали. В качестве теплоизоляции применяется жесткий пенополиуретан, имеющий низкий уровень теплопроводности, что обеспечивает прочность конструкции и надежную герметизацию. Система охлаждения установки – динамическая. Встроенные вентиляторы непрерывно перемешивают холодные воздушные массы во внутреннем объеме, быстро и равномерно охлаждая выложенные продукты, поддерживая заданные температурные параметры. Режим размораживания – автоматический, терморегулятор, расположенный в микропроцессорном блоке управления, контролирует цикл оттаивания, периодически включая установленные перед воздухоохладителем ТЭНы.- при работе за таким столом все ингредиенты находятся в одном месте, что обеспечивает необходимое Возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до...+43
- уплотнитель с магнитной вставкой (для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу)
- компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE)
- надежный электронный блок управления с несколькими режимами оттаивания.
- автоматический режим разморозки (оттайки)
- петля-доводчик двери
Стол для пиццы HICOLD PZ2-111/GN (1/6) широко используется в пиццериях, барах, кафе, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83
Технические данные
Модель | Стол для пиццы HICOLD PZ2-111/GN (1/6) |
Назначение | для пиццы |
Температурный режим | от 2 до 10 °С |
Объем | 505 л |
Салат-бар | |
Рабочая поверхность | нерж. сталь |
Расположение агрегата | сбоку |
Гастронормированный | |
Количество дверей | 3 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.51 кВт |
Ширина | 1835 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 120 кг |