Стол для пиццы HICOLD PZ1-11/GN (1/3) предназначен для хранения пиццы в барах, ресторанах, столовых, кафе, магазинах и на пищевых производствах. Стол предназначен для формования пиццы и закладки начинки, а также для кратковременного хранения охлажденной продукции.
В верхней части стола установлены гастроемкости под ингредиенты. Так же стол оснащен встроенным агрегатом хладоснабжения, благодаря которому он мобилен, имеет компактные размеры и прост в установке. Система охлаждения – динамическая. Встроенные вентиляторы равномерно распределяют холодные воздушные массы во внутреннем объеме, быстро охлаждая выложенные продукты. Режим размораживания - автоматический. Контроллер, установленный в микропроцессорном блоке управления, регулирует цикл оттаивания, периодически включая ТЭНы, расположенные перед испарителем. В качестве теплоизоляции применяется жесткий пенополиуретан, обладающий низким уровнем теплопроводности.Работает при температуре окружающей среды до +40 градусов, относительная влажность до 80%.- корпус из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, с двумя распашными дверями, -регулируемые по высоте ножки
- столешница с надстройкой и отверстиями под гастроемкости из нержавеющей стали 1/3 GN
- цельнозаливной корпус с пенополиуретановым заполнением, боковое расположение агрегата
- полки, направляющие полок и стойки выполнены по стандарту GN для полной совместимости с комплектом профессионального кухонного оборудования
- холодоснабжение встроенное, компрессор L'UNITE HERMETIQUE, тип охлаждения динамический
- электронный блок управления "Eliwell" с индикацией температуры и режимом автоматического размораживания
Стол для пиццы HICOLD PZ1-11/GN (1/3) широко используется в пиццериях, барах, кафе, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83
Технические данные
Модель | Стол для пиццы HICOLD PZ1-11/GN (1/3) |
Назначение | для пиццы |
Температурный режим | от 2 до 10 °С |
Объем | 350 л |
Салат-бар | |
Рабочая поверхность | нерж. сталь |
Расположение агрегата | сбоку |
Гастронормированный | |
Количество дверей | 2 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.42 кВт |
Ширина | 1390 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 105 кг |