Плита электрическая ПЭМ-4-010 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарения, тушения в кулинарных цехах на предприятий торговли для приготовления к продаже готовых блюд.
Материал корпуса – нержавеющая сталь, она обладает отличными антикоррозийными свойствами и легко очищается от загрязнений (в том числе от жира). Благодаря этому плита не только долго прослужит, но и сохранит свой внешний вид. Форма конфорок - квадратные, количество нагревательных элементов – 4, тип духовки - электрическая. Жарочный шкаф имеет два датчика-реле температуры, с помощью которых осуществляется включение верхнего или нижнего ряда нагревателей и автоматическое поддержание требуемой температуры. Исполнение электрической плиты отвечает стандартам качества. Плита проста в обращении, система управления – электромеханическая.Плита не изобилует электронными наворотами, а максимально упрощена. Надежная профессиональная плита с духовым шкафом находит применение как в небольших закусочных, кафе, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.- площадь рабочай поверхности конфорок - 0,48 м²
- время разогрева до рабочей температуры, - 60 мин
- время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры - 40 мин.
- внутренние размеры жарочного шкафа: 630x545x340 мм
Плита электрическая ПЭМ-4-010 предназначена для кулинарных цехов предприятий торговли. Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83.
Технические данные
Модель | Плита электрическая Гомельторгмаш ПЭМ4-010 |
Формат | с духовым шкафом |
Количество конфорок | 4 |
Тип конфорки | чугунная |
Температура | 400 °С |
Мощность | 15.8 кВт |
Напряжение | 380 В |
Ширина | 930 мм |
Глубина | 860 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 210 кг |
Вес (с упаковкой) | 240 кг |