Он имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры от 65 до 270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Шкаф имеет крашенные подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки. Облицовка жарочного шкафа ШЖЭ-3 выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Технические данные
Модель | ШЖЭ-3 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 13,8 |
Номинальное напряжение, В | ~380 |
Мощность двигателя-вентилятора, Вт | - |
Максимальная температура шкафа, С | 270 |
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин | 30 |
Мощность электромагнитного клапана, Вт | - |
Внутрение размеры шкафа, мм | 575х535х350 |
Размеры противеня, мм | 530х470 |
Масса, кг | 190 |
Схема жарочного шкафа ШЖЭ-3
Внешний вид
- Ширина840
- Глубина900
- Высота1500
- Вес (без упаковки)190
Конструкция
- Температурный режимот 20 до 270 °С
- Подключение380 В
- Формат емкостейпротивни 530х470
- Количество камер (подов)3
- Вместимость (уровней)12
- Время разогрева30 мин.
- Количество уровней в одной камере4
- Размеры камеры538x535x290
Производитель
- Страна-производительРоссия