Тестомес спиральный Apach ASM07F 220В предназначен для замеса дрожжевого, слоеного и не крутого пресного теста. Наибольшее применение данное оборудование находит в кондитерских и хлебобулочных цехах.
Модернизированная конструкция, оптимальный скоростной режим и объем дежи способствуют интенсивному замесу теста. Тестомес имеет 1 скорость работы. Корпус спирального тестомеса выполнен из крашенного металла, а рабочие органы из нержавеющей стали. Спиральный тестомес Apach ASM07F имеет мешалку спиралевидной формы. Фиксированная рабочая часть и несъёмная дежа. Бесшумная работа благодаря редуктору, погружённому в масляную ванну. Принцип действия механизма – цепная передача. Тестомес обладает очень компактными габаритами и оборудован специальными колесиками для легкого перемещения.Тестомес спиральный Apach ASM07F 220В будет незаменимым помощником в небольших пекарнях, кондитерских и кафе.Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83.
Технические данные
Модель | Тестомес спиральный Apach ASM07F 220В |
Производительность | 29 кг/ч |
Обьем дежи | 7 л |
Загрузка теста | 5 кг |
Кол-во скоростей | 1 скорость |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.37 кВт |
Ширина | 240 мм |
Глубина | 500 мм |
Высота | 500 мм |
Вес (без упаковки) | 30 кг |