Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 – оборудование для заморозки готовых блюд, продуктов и полуфабрикатов с целью их последующего хранения.
Очень вместительный, в нем помещается 10 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400).При использовании данного профессионального оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.Использование этого шкафа шоковой заморозки поможет оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до 43°С и влажности до 65%).- термощуп
Шкаф шоковой заморозки APACH SH10 будет актуален в столовых и кафе.Чтобы получить выгодные условия для шкафа шоковой заморозки APACH SH10 , позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83.
Технические данные
Модель | Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 |
Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 35 кг |
Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 25 кг |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | |
Противни 60х40 см | |
Потребляемая мощность | 2.1 кВт |
Ширина | 750 мм |
Глубина | 740 мм |
Высота | 1240 мм |
Вес (без упаковки) | 102 кг |