Печь конвекционная UNOX XB 895 - простая в управлении, долговечная и надежная в эксплуатации печь, предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из разных видов теста. Возможно также приготовление в Унокс XB 895 печи рыбных, мясных, овощных блюд.
Оборудование оснащено пароувлажнителем (в качестве источника пара используется высокоскоростная турбина), сама пекарная камера выполнена из нержавеющей стали, что облегчает уход за ней, увеличивает продолжительность эксплуатационного периода. Управление электронное, память на 99 программ. Горячий воздух в камере распределяется мощными вентиляторами и обеспечивает равномерное выпекание продуктов в каждой точке противней.
Безопасная печь XB 895 от Унокс с конвекцией надежна в работе, а автоматизированная система диагностики, позволяет своевременно выявлять неисправности.
Интернет-магазин «Хладекс» рекомендует эту модель для кафе, столовых и ресторанов – обращайтесь по телефону: +7 (495) 507-27-83.
Технические данные
Модель | Печь конвекционная UNOX XB 895 |
Тип печи | с парообразованием иподключением к водопроводу |
Подключение | 380 В |
Противень | 600х400 мм |
Количество уровней | 10 |
Расстояние междууровнями | 80 мм |
Температура | от 30 до 260 °С |
Управление | электронное |
Электрическая мощность | 15.8 кВт |
Ширина | 860 мм |
Глубина | 900 мм |
Высота | 1250 мм |
Вес (без упаковки) | 112 кг |
