Миксер планетарный GASTRORAG B30-HG кроме приготовления различных видов теста, поможет легко и быстро получить нежный крем или мусс на предприятиях общественного питания.
В оснащение миксера входит 3-х скоростной режим, фиксированная рабочая головка, чаша объемом 30 литров со съемным креплением.Управление миксером происходит с помощью электромеханической системы.Материал корпуса - нержавеющая сталь.Миксер обеспечивает высокое качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что не требует постоянного контроля.Комплектация
- крюк для теста
- плоский битер
- венчик
Миксер планетарный GASTRORAG B30-HG используется в кондитерской промышленности и на кухнях ресторанов для смешивания и взбивания различных продуктов, кондитерских смесей, различных соусов. Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83
Технические данные
Модель | Миксер планетарный GASTRORAG B30-HG |
Объем дежи | 30 л |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Число скоростей | 3 |
Скорость вращения венчика | от 94 до 386 об/мин. |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.1 кВт |
Ширина | 435 мм |
Глубина | 590 мм |
Высота | 830 мм |
Вес (без упаковки) | 90 кг |
Цвет | нерж. сталь |