2-х дверный, 2 полки под GN 1/1, среднетемп. для пиццы t (-2+8°С), 1435х800х1090 мм, GN 1/4 - 8 шт.
Предназначен для хранения полуфабрикатов для пиццы, а также готовой пиццы. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.Рабочий диапазон температуры внутри камеры от -2 до +8 С. Температура в верхнем отсеке +50 С. Охлаждаемый рабочий объем составляет 0,3 м3. Эксплуатация стола допускается при температуре от +12 до +42 С с относительной влажностью от 40 до 70%. Имеет две распашные дверки. Комплектуется двумя полками под GN 1/1 и имеет в верхнем отсеке 8 гастроемкостей GN 1/4 - 150 мм под общей откидной крышкой. Все изолирующие стенки и полости стола изготовлены методом заливки пенополиуретаном. Используемый хладагент - R404A. Стол имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические данные
Модель | Стол для пиццы Abat СХС-80-01П |
Назначение | для пиццы |
Температурный режим | от -2 до 8 °С |
Объем | 319 л |
Салат-бар | |
Рабочая поверхность | нерж. сталь |
Расположение агрегата | сбоку |
Гастронормированный | |
Количество дверей | 2 |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 1435 мм |
Глубина | 800 мм |
Высота | 1090 мм |
Вес (без упаковки) | 170 кг |