Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25 высококачественное оборудование, предназначено для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Используется на предприятиях питания, в торговле. При таком способе приготовления сохраняются все полезные вещества и ароматы.
Электронная панель управления проста в работе. Полностью выполнено из нержавеющей стали – продлит срок эксплуатации и защитит от коррозии. Способ приготовления – продукт помещается в вакуумный пакет, удаляется весь воздух и пакет помещают воду. В данной модели запрограммировано пять программ приготовления. Аппарат оснащен сливным краном. На дисплеи отображается температура воды.Особенности:
- Защита от сухого кода
- Точность в управлении температуры
- Время нагрева с 20 до 70 °С - 50 минут
- Безопасно при эксплуатации
- Настольный способ установки
Технические данные
Модель | Аппарат Sous Vide FIMAR SV-25 |
Объем ванны: | 25 л |
Температурный режим: | от 0 до 95 °С |
Напряжение: | 220 В |
Мощность: | 2 кВт |
Габариты: | 522x410x360 мм |
Вес: | 12 кг |
Вес с упаковкой: | 14 кг |