Печь оснащена сенсорной панелью MASTER.Touch PLUS с интеллектуальной системой управления. Возможно сохранить до 256 программ выпечки, процесс рисования из множества шагов можно задать самостоятельно. Программе доступно присвоить собственное имя и картинку. Шкаф оснащен функцией автоматической очистки.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Технические данные
Модель | Шкаф пекарский UNOX XEBC-04EU-E1R |
Подключение | 380 В, 220 В |
Пароувлажнение | есть |
Подключение к воде | есть |
Количество уровней | 4 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 7.4 кВт |
Ширина | 860 мм |
Глубина | 957 мм |
Высота | 843 мм |
Вес (без упаковки) | 85 кг |